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Potée auvergnate aux 3 viandes
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Tripes de veau à l'ancienne, pomme de terre vapeur
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Tête de veau roulée ravigote, pomme de terre vapeur
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Tête de veau roulée ravigote, pomme de terre vapeur
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Cassoulet trois viandes
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Lentilles, saucisse fumée et petit salé
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